山东滨州博兴县水产养殖:开发新品种 提升新动能

日期:2019-02-11 20:07

  2018-08-13 23:26:00中国水产养殖网出处:新闻聚焦浏览量: 4418 次我要评论

  水产养殖业是山东滨州博兴县农业经济的重要支柱和名牌产业,主要养殖品种为南美白对虾。为改变养殖品种单一、市场风险大等问题,县水产局积极拓展思路,引进渔业新品种,推动渔业新旧动能转换,促进渔业增效、渔民增收。

  博兴县有20多年养殖南美白对虾的历史,养殖面积3.8万亩。但南美白对虾养殖风险大,近年来,市场行情又受到国际形势影响,为了扭转这种不利局面,县水产局积极转变思路,多方考察养殖技术成熟并适合我县养殖条件的新品种,并于今年年初引进了上海中福集团红螯螯虾苗种繁育项目。

  采访:县水产局党组书记孙长江白对虾一般价格在20(元)到30(元)。红螯螯虾只要规格到一两的线块钱(每斤)以上。单个规格到了二两的线块钱一条,单条卖了,是一种高档的水产品。

  采访:上海中福集团有限公司水产事业部部长庞德彬(红螯螯虾)它优点很多,生长速度快,个体大,跟小龙虾相比,它的出肉率很高。但整个发展过程中,最大的问题还是种苗问题没解决。我们带着一个团队在这里进行人工种苗的攻克,希望能够让它的育苗让每一只虾能够产出500到800条苗。从我们目前所做的工作来看,这个成活量,孵化率,出苗率都得到了很大的提高。

  种苗培育出来不是目的,把种苗养殖成成虾,并最终转化成经济效益才是养殖的目标。在位于乔庄镇刘旺庄村的汇丰农牧业有限公司,有23个池塘,全部养殖了红螯螯虾,它的种苗都是由上海中福集团进行提供的,经过两个月的时间,目前红螯螯虾的长势非常良好。

  何保军是汇丰农牧业公司的技术员,照料这二十多塘红螯螯虾成了他近期的主要工作。虽然天气炎热,但他仍不时的到池塘边转转。

  采访:汇丰农牧业有限公司技术员何保军这个虾好养,晚上五点半到六点喂这么一次2斤料,2斤豆粕,就这样管理。6月3号上的第一批苗,现在长了两个来月了,长了十到八公分,小的八公分,大的十公分。现在这样20多个塘都长势很好。

  龙虾虽小,却承载着养殖户的希望。每一个新品种的引进都需要一批敢于先吃螃蟹的人的勇气和担当,而产业转型升级正是产品优胜劣汰的过程,在这个过程中,这种担当精神给我们提供了不竭的动力和源泉。

  在博兴县医院南的特种淡水产品养殖场,我们看到了很多不一样的鱼,这些鱼有鲜艳的色彩,美观的外形,更重要的是它们价值不菲,这些鱼都属于观赏鱼。

  观赏鱼的市场到底有多大,海川渔业有限公司董事长李怀平最有发言权。因为喜欢养鱼,李怀平先是在鱼缸里养,后来大鱼生小鱼,鱼缸里养不开,开始卖鱼。从卖一条两条鱼到现在年销售额近千万,李怀平的鱼依然供不应求。

  在养殖基地里,最显眼的就要数魟鱼了。它们圆盘般的身子上缀满了大大小小的各种斑点,优雅的在池中来回游动。有时还会贴着缸壁,露出自己的白肚皮,腹部的排沙孔、嘴巴和鳃裂等器官的排列位置,像极了一个笑脸,显得萌劲十足。对李怀平来说,这些鱼可都是一个个游动的聚宝盆。

  采访:山东海川渔业有限公司董事长李怀平70到80天它就繁殖一窝小鱼,一次投入,每隔三个月就有一批小鱼出生,它就源源不断的创造财富。一条十二公分的小鱼,价格便宜的有两百多,贵的一万多,一年的销售额700到800万左右。

  相比魟鱼的大块头,从台湾引进的蝴蝶鲤则显得小巧、可爱。这种喜欢群居的小鱼游动起来时鳞片反射着太阳光,犹如水中精灵般美丽、优雅。

  采访:山东海川渔业有限公司董事长李怀平它非常好养,是冷水鱼,吃普通的饲料就行,价值也非常高,小鱼每苗过来应该是十块左右,它要是能达到40公分的线,利润非常高,也非常好卖。

  目前,李怀平的养殖基地里有十几种观赏鱼,产品销往天津、潍坊等水族市场,年销售额过千万,养殖效益和利润远超肉食鱼类养殖。

  观赏鱼虽然利润高,但投资高,大面积推广难度较大。开发适应性广、易于养殖的水产新品种成为博兴县水产产业转型中迫在眉睫的问题。在山东美高美综合现代渔业园区,记者恰逢工作人员对试验区的几个鱼塘进行打样儿分析。

  采访:山东美高美生物科技有限公司总经理李娟巴沙鱼肌间刺少,肉质细腻,是目前国内深加工鱼类品种之一。同时这尾鱼养殖中比较耐低氧,适合高密度饲养,也比较适合这边的水质环境。

  经过两个多月的饲养,原先两公分的小鱼苗已经长成了二两多重一条,且长势良好。除了巴沙鱼,美高美还试养了加州鲈鱼、淡水石斑鱼等品种,力争通过新品种的引进,改变原先南美白对虾一枝独秀的产业格局,实现多点开花的现代渔业新局面。

  采访:山东美高美生物科技有限公司总经理李娟这段时间,一个是在养殖模式上做了一些探讨,再一个是在各种鱼的营养结构上做一些摸索。整体来看的话,在当地产业转型的过程中还是有不少的鱼的品种是适合的。嫁接上美高美对于整个养殖模式的全产业链调整,最终会对养殖户的产业结构转型及收益有大幅提升。

  近年来,博兴县紧抓全省新旧动能转换机遇,以开发荒碱地推进渔业发展、渔民增收为目标,积极建设现代渔业园区,不断提升渔业生产能力和养殖档次,积极引进高档新品种,使水产业由南美白对虾一枝独秀向多品种特色产业发展。截至目前,全县水产养殖面积8.5万亩,设施渔业5万平方米,产量5.1万吨,产值15亿元。被授予“全国渔业健康养殖示范县”、“山东省南美白对虾养殖第一县”等称号。“博兴对虾”、“麻大湖毛蟹”是博兴县首批农业部认证的“国家地理标志产品”。

  采访:县水产局党组书记孙长江我们用两年的时间在稳定发展南美白对虾3万亩的基础上,大力发展红螯螯虾,力争发展到5000亩。再一个比较成功的品种叫加州鲈鱼,我们也通过两年的时间发展到5000亩的优质加州鲈鱼。通过产业结构调整,实现我们渔业新旧动能转换,从而为实现渔业增效,农民增收,作出我们水产局应有的贡献。

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