试玩试睡试吃 这些职业很美吗

日期:2019-02-27 20:02

  不用花一分钱就能体验新开发的某旅游景点,住五星级酒店,全程接待并安排好,或是在别人还没见识过的酒店、客栈、度假村,提前享受美景和舒适的床,再或是成为第一个能品尝大厨研制的新菜品的人,享受尚未正式“诞生”的美酒佳肴……近年来,旅游验客、酒店试睡员、美食试吃员等新的职业兴起,很多人表示羡慕,既能免费体验还能有不菲的收入,但他们真实的生活到底如何?昨天,记者进行了采访。

  范小姐在一家传媒公司做新媒体文案,上周,她有幸被某旅游公司选中做验客,免费去苏州相城玩了2天。“

  范小姐介绍,这次体验是该公司新推出的旅游路线,主推当地特色文化,“上周五晚过去的,周六一早集合,然后就有人接待我们,一天安排了当地8个有名文化景点的游玩,而且晚上还入住五星级酒店,吃的也是2000元~3000元一桌的当地特色菜肴。”范小姐坦言,“太开心,走时还一人发了1000元的交通补贴费,我这种距离较近的,去掉来回车费,还挣了800块。”

  想当验客也并非那么容易。范小姐说,“验客的招募筛选其实很严格,他们会优先考虑之前有参与过相似经历的人,其次,试玩员的自媒体平台,如微博、微信等粉丝数量要很大,此外,摄影技术也是一道门槛,要求应聘者不仅要懂摄影,还要会拍,会修图。”

  “所以,全国招募的10人来自各行各业,大学教授、旅游作家、记者等,可能别人都是大咖了,还有微博粉丝数达22万的,可能也需要像我这样什么都平平的吧。”范小姐笑言。

  两天下来,范小姐直言,当试玩员也并非只是“吃喝玩乐”,还要“头脑风暴”。“最后一天,我们10人就坐在一起开了个交流会,分享自己的想法。这些想法可不是你的简单感受,都是上升到‘品牌策划’、‘文化精品’之类的问题,也突然明白了他们招募门槛高的原因。”

  小陈是今年的应届毕业生,学的广播电视编导,但早在大二时,他就开始在各大旅游网站上分享自己的旅游攻略,“2012年,我第一次出国是跟团的,但感觉特别坑,不自由,还让你各种买买买,2013年,我去越南就开始自己制定行程自由行了,后来还把自己的旅行攻略分享在一些旅游网站上。”

  吃、玩、住、行,因为是小陈的亲自体验,再配上自己拍的高画质图片,他很快有了大批粉丝,没想到2014年就被8家大型旅行社相中,邀请他成为网站“签约旅行家”。“当时也并没有想太多,就想着记录旅行日记,再分享给有需要的人。但有了‘旅行家’的头衔后,我也开始了自己的试玩、试睡体验。”

  谈到试睡,小陈告诉记者,五星级酒店、特色的民宿客栈等,全国各地他大概睡了10多家,“大致的服务体验都差不多,都是些刚开的试营业酒店,住得最好的是一个六星级的度假村,里面大到不看地图就会迷路,还喜欢一个禅意风格的客栈,泡个茶,看个书,可以待上大半天。”试睡员主要做什么呢?可不是试试床舒不舒服这么简单。“一般到了房间,就要把行李箱放到一旁,拿出相机开始拍摄,床、柜子、陈设等,用镜头最美地呈现。”

  小陈说,“所以,睡觉也是要带着任务的,要思考,提建议,之后,还要修图写文章,上传网站,这个任务还不能马虎,因为要评分还是很有压力的,评分太低可能就失去下次试睡的机会了。”

  佐蟹腿牛油果沙拉、香烤波士顿龙虾,奶油蘑菇汤再配上红白葡萄酒……虽然有一份稳定的工作和收入,但闲余时间,石小姐则在跑各式各样的试吃大会,做美食评论已有七八年。

  石小姐说,自己的入行也是偶然,“刚开始只是因为自己喜欢吃又能吃,大学时就开始拿着卡片机,去各地尝美食,回来后就在BBS论坛上发图文,并附上自己的评论,这个事情坚持了3年后,居然有美食品牌开始邀请我参加试吃会了。”

  “我参加的试吃是没有报酬的,对于一个‘资深吃货’来说,能见识到各式各样的美食料理本身就是甜蜜的事儿。”石小姐介绍,虽然“吃”很简单,但想进“试吃”的圈子可不容易,“老实讲,活动方比较看重的是你的口碑,也就是你的经历和对食物的了解,他们不会找一个毫无经验的人帮他们试吃,因为试吃后要提出中肯的意见,有时还要求写专业的美食评论报告。”

  作为一名“试吃员”,单纯地吃和见识自是享受,但石小姐坦言,“试吃”也有“甜蜜的负担”,“我173cm,原本体重是110斤左右,但前几年因为经常在外试吃,体重曾飙升到近135斤,长了20多斤,成了个胖子,后来开始意识到健康体质的重要性,一方面开始控制自己吃的欲望,另一方面也开始做运动消耗体脂,所以,现在基本要求自己一周要在家吃一顿,而且这唯一的一顿也只是喝点汤,或白水煮青菜等无油的食物,然后就要做运动,这就是爱吃的代价呀。”

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